酸奶与土豆能一起吃吗?
吃土豆要小心3禁忌
1、食用发芽的土豆
发芽的土豆会产生大量的龙葵素,人食用后会中毒。食用发芽土豆时,应先将芽和芽根及土豆表皮变绿的部分挖去,放于清水中浸泡2小时以上。
2、土豆不要空腹吃
土豆含有大量的淀粉,吃了会使胃部有很强的饱腹感,还容易造成肠胃不适等症状。吃土豆要学会换位思考,如果土豆是主人,我们是客人,主人会很热情,但又无法拒绝,这使我很苦恼,于是主人把我们埋没,最后我们成了一块十足的蛋糕。肚子饿时要慎吃土豆。
3、清洗就要去皮吃
土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内累积到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。土豆去皮后如果食用,要及时洗干净以防止中毒。
喝酸奶可以防治便秘
酸奶除了含有蛋白质,糖,脂肪,钙,磷,铁,维生素A,维生素D,黄酮类,脂肪酸,酶等物质外,它还可以治疗便秘,降低胆固醇,预防衰老,增强身体的免疫功能,降低乳腺癌的概率。对于长期便秘,肠胃不适,腹泻,腹胀,吃了辛辣食物等敏感体质的人来讲,酸奶的确是一剂“救命草”。另外吃土豆的时候不可喝茶,也不可与胡萝卜,葡萄同食,对于肾病,低血糖,维生素C食物中毒者,肠胃消化不良者不宜吃土豆。