莲藕有什么作用是什么原因？
莲藕具有养血滋阴，强健筋骨，补心安神，止泻固精之功效。鲜莲藕含水量多，生食清脆爽口，略甜而多汁，清凉去热，有收缩血管的功能，经常食用莲藕可以达到祛除7滞、消暑清热、养血补血、止血之功效。
鲜莲藕中含有20%的糖类以及丰富的维生素C、和氧化酶，常吃莲藕可以达到抗衰老，美化皮肤之功效；藕的中间的丝，可收缩血管，对内脏起到补涩作用。所以，藕粉可以补五脏，开胃健脾，养血补血，美容美发和止消血。
莲藕通孔处处可见，中医有“藕通心窍”之说，生食能清热润肺，凉血行瘀，对辅助治疗失血过多、肺热咳嗽、咯血、哮喘、衄血、排便困难有独特的功效。藕性寒凉而能清热，鲜藕偏行、善走散，可去周身上下之火热。