绿豆汤中放些什么作用？
绿豆汤是夏季家庭常喝的清热解毒饮料，如果在煮绿豆汤的时候，分别加入十样不同的东西，就有十个不同的好处！第一个：绿豆汤中加赤小豆，它是利水消肿；第二个：绿豆汤加薏米，就是祛湿；第三个：绿豆汤加扁豆，它是健脾的；第四个：绿豆加莲子，在夏天可以补一个心气；第五个：绿豆加百合，它能清心安神；第六个：绿豆加茯苓，它是利水安神；第七个：绿豆加山药，它是祛暑滋补；第八个：绿豆加枸杞子，它是祛暑养肝；第九个：绿豆加甘草，它清热又缓急止痛；第十个：绿豆加冰糖，在冰冻之后就是自制的冷饮。
其实煮绿豆汤，最好是用大火煮沸，然后再用小火炖，它那个汤是碧绿的，如果用小火煮沸，它是碧绿的，如果用大火煮沸，它是碧绿的，再用小火炖，那汤就是碧绿的，这样它的清热效果更好，而且煮的时间也不能过长，如果过长，它的解毒作用就有点差了，所以煮绿豆汤是有窍门。