大葱叶有什么功效与作用点？
葱白，味辛，性微温，归肺、胃经，有发汗解表、散寒通阳、解毒杀虫之功，用于风寒感冒、咳嗽、阴寒腹痛、痢疾、痈肿、虫毒等。常用于风寒感冒的葱白粥是用葱白10枚，粟米50克，白糖适量，先将米煮粥，待粥将熟时放入葱白，稍煮片刻，调入白糖。煮葱白豉汤取连根葱白7~10枚，淡豆豉、生姜各10克，用水500毫升煎至300毫升，去渣温服。本方乃王安石所创的通达阳气、发散风寒良方，尤宜于冬季。
葱绿部分可生食，能清热解毒、润肠通便、降脂清肠，常食对预防结肠癌很有好处。大葱炖豆腐，是很好的家庭治疗咳嗽的食疗方。