土豆干怎么晒干不黑？
土豆干不黑的方法：
1、首先准备一个盆，倒入300毫升的清水，然后加入10克的白糖和10克的食盐搅拌到全部融化，再加入5克的柠檬片备用。
2、土豆削去表皮，切成7毫米厚的片，再切成丝，切好之后直接放入糖水中浸泡十分钟。
3、土豆丝泡好后，控干水分，蒸锅中烧开水，放入土豆丝大火蒸10分钟，蒸好之后倒出来控干水分。
4、铺到垫有油纸的烤盘上，放入烤箱中层，温度调到50度，烘干之后，晾凉即可食用。
小贴士：
如果土豆切的厚度不一样，蒸出来的时间也不一样，所以切的时候要切均匀，更方便制作。