鱼尾煲汤有什么功效?
鲤鱼尾,味甘,性平,入心、肝、膀胱经;具有行水解毒、清心润脾、通血脉、消水肿的功效;
红枣性味甘平,具有补中益气、养血安神的功效,用于治疗惊悸、神经衰弱、烦闷少食、大便泄泻等症;
葱白,味辛性微温,发散风寒,通阳。散寒解毒之功,用于恶寒发热、头痛鼻塞、咳嗽、痢疾等症。
所以,这道鱼尾汤膳,养血补脾,发散风寒,用于治疗水肿,小便不利兼有风寒感冒者尤为适合。
鲤鱼尾和葵花的性味功效在上文中都有所介绍,这里再介绍一下枸杞子。枸杞子,味甘性平,归肾、肝、肺经,具有滋补肝肾、益精明目、养血润燥、清热止渴的功效。用于治疗肝肾阴虚,腰膝酸软、眩晕耳鸣、目昏目痴、阴血不足、烦渴欲饮等症。这道汤膳主要用于治疗妇女体质虚弱、头晕眼花、皮肤枯槁、目昏偏暗,也可用于老年人肝肾亏损。眼目昏花、四肢无力等。