红枣干吃有什么功效与作用？
红枣干吃有补脾和胃、补中益气等多种功效，并且对形体消瘦、肠胃功能较弱、经常腹泻、腹部受寒容易疼痛的人更有益处。中医上讲“一日三次枣，百岁不显老”，所以经常干吃枣的人在一定程度上还可以起到延缓衰老的作用。
除此之外，红枣干吃可以更好的吸收其营养成分，以达到最大程度的养生、养颜，如果将红枣煮熟后食用，那么煮熟后的枣容易产生胀气，所以会影响肠胃的吸收。
红枣的食用方法多种多样，而且不同的食用方法功效也不相同，将红枣放入锅内，以文火蒸熟，之后蘸白糖食用可以补中益气，对于缓解久病体虚、心腹气痛等症状有一定的功效；也可以与红豆、糯米一同煮粥喝，可以起到消除水肿、补血养颜等功效；还可以将红枣捣碎，熬制成膏，也有很好的补血效果。