冰炖雪梨有什么功效？
冰糖炖雪梨是很常见的一种做法，冰糖雪梨味道甘甜，含有丰富的营养，梨具有清热化痰、润肺止咳、清心降火、强心降压、滋阴清热的作用，而冰糖味甘性平、具有止咳化痰、生津润燥的功效。
雪梨是秋冬季的水果，有“百果之宗”的美称，它含有丰富的糖类、蛋白质、钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素、碘、氨基酸及大量水分，这些营养元素有清热解毒、利尿通便、镇静止咳、滋阴润肺的药理功效，可治风热痰火咳嗽及肺热、肝炎、便秘等病症。
因此冰糖炖雪梨有清热化痰、镇咳、滋心降压、生津润燥的作用，尤其对于慢性支气管炎、干咳气喘、肺热痰黄等症状有显著疗效，特别适合年老体弱之人。并且冰糖雪梨还可以榨汁，对由于身体虚弱造成的产后咳嗽具有很好的作用，甚至可以当做产后保健饮料饮用。