黑胡椒粒有什么功效？
具有温中散寒、止呕止泻、增味提鲜等功效。胡椒有黑、白两种。白胡椒是将采收的胡椒果实经沸水烫浸后晒干而成；黑胡椒是将未成熟的青果晒干或烘干而成。
中医认为，黑胡椒具有温中散寒、消痰下气、健胃行水、止呕止泻、解毒杀虫等功效。现代医学研究也发现，胡椒含有的胡椒碱、挥发油、生物碱等成分，能使胃、小肠、大肠的蠕动增强，促进消化液分泌，温中散寒，止痛杀虫，有助于消化功能改善，对呕吐、腹痛、泄泻、食欲不振等症有一定疗效。胡椒有温热之性，适于寒痰、寒湿较重之人保健食用。
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