雪梨水里可以放什么功效?
1、冰糖雪梨水:冰糖和雪梨都能够润肺,两者合用,润肺功效更强,对于肺热引起的口干、干咳少痰有一定的缓解功效。用料:冰糖50克、雪梨1个。做法:将雪梨1个去皮,冰糖50克,加水200毫升,隔水炖20分钟。功效:滋阴润肺、清热化痰。
2、百合雪梨水:有清心安神、清肺热、化痰热的功效。用料:百合15克、雪梨1只、冰糖适量。做法:将百合同去皮切块的雪梨和冰糖一起放入锅内,加清水适量,用武火煮沸后,再以文火炖1小时左右。功效:清心安神、清肺热、化痰热。
3、川贝雪梨水:川贝母和雪梨均有止咳化痰的功效,两者合用效果更强,尤其擅治久咳痨嗽。用料:川贝母粉10克、雪梨2个、冰糖60克。做法:雪梨挖洞去核,撒入川贝粉,再加适量冰糖,然后上锅蒸30分钟左右至熟烂,晾凉后服用,吃梨喝汤。功效:清热化痰、生津润燥。
4、胖大海雪梨水:偏于咽喉干涩、声音嘶哑者,用胖大海、雪梨煲水对缓解有非常好的效果。用料:胖大海3粒、雪梨1只、冰糖适量。做法:将胖大海洗净,然后放入茶杯中,倒入500毫升开水,浸泡5分钟后,将雪梨洗净,带皮切成4块,放入锅中,倒入500毫升清水,加入冰糖,用大火煮沸后,改小火煎煮30分钟,去渣取汁,加入胖大海茶,搅匀即可饮用。功效:润肺止咳、敛肺定喘。