毛瓜汤有什么功效?
毛瓜具有清热利湿的功效。毛苦瓜有独特的食用方法,可凉拌、煎汤煮鱼,味甘苦,性质平和,有清热利湿、消痈解毒、润肺止咳之功效,可用于治疗湿热黄疸、痢疾泄泻、中暑泄泻、肠炎、咳嗽少痰、子宫出血等疾病。
毛瓜还可以治疗急性乳腺炎。鲜毛瓜250克洗净捣烂,冲开水300毫升,加适量白糖饮用,每日3次。若乳腺炎已形成脓肿者,可用鲜毛瓜捣烂外敷患处,对加速脓肿溃破排脓效果较好。
毛瓜的正确吃法:去皮刮瓤切丝,用盐腌渍10分钟,冲凉再用凉开水泡2小时,控去水加入精盐、白糖、味精、醋,撒上姜丝、蒜片、花椒油,浇上辣椒油,调匀即可。