鸡炖烧酒有什么功效？
鸡炖烧酒是一道由乌鸡、烧酒等做成的美食。酒，是乙醇和水的溶液，乙醇能使血管扩张，加速血液循环，具有温通经络、散寒止疼的作用，常常用于风寒阻络、关节疼痛、腹痛等等病症。
人的身体，得靠气血来运行和滋润，气旺了，血就足；血足了，气就旺。凡是身体虚弱、气血不足的人，适当的饮用白酒，能够温通经络、温阳通脉，帮助气血的运行，有利于气血的旺盛，对身体是有好处的。鸡是很好的滋补食品，男女老幼都适合食用。
鸡肉有温中、补虚、除湿、清热去火的功效，主治脾胃虚弱、气血不足、营养不良、咳嗽、头眩、小腹水肿、产后中风等病症。特别是老母鸡，含有丰富的营养成分，可以补虚、强身，是极好的滋补营养食品。用白酒炖鸡肉，能够加强温通经络、调和气血的作用。