腊肉土豆稀饭怎么做?
腊肉土豆稀饭的主要材料有:腊肉、土豆、大米、小米、红薯
制作步骤:
1、大米小米淘洗干净放入电饭煲中,加入适量清水。注:一般煮这种杂粮粥我喜欢用点小米,这样煮出来的粥会比较有些粘稠,也比较容易熟。水量要比平时煮饭的水稍微多一点,一般平时煮饭是一杯米一杯半的水就差不多了,但是做粥的时就要两杯米三杯水以上,具体就按自己喜欢的那种浓度吧。
2、把腊肉放到煮锅中煮上5分钟,然后取出晾凉。
3、腊肉和土豆分别切成小丁,红薯去皮切成丁。
4、电饭煲煮至40分钟时,开盖放入腊肉丁,继续煮。
5、20分钟后,放入土豆丁和红薯丁,继续煮。