凤尾菇有什么功效？
1、凤尾菇营养丰富，味道鲜美，有黄花菌的脆甜味道，并有姬菇的香气，肉质细滑，脆嫩适口。
2、凤尾菇是一种药食同源的食用菌。其味甘，凉，无毒，易消化，含有蛋白质.糖.有机酸.维生素及17种氨基酸，14种矿质元素等多种营养成分。
3、具有祛风解表，清热利湿，消肿，止痛，止泻的功能。可用于治疗慢性气管炎，消化不良，妇女白带，小便涩痛，神经衰弱，慢性腰腿痛以及癌症辅助治疗。
4、经科学分析测定，香菇多糖能抑制肿瘤生长，具有显著增强机体免疫功能的作用。因此，凤尾菇是一种低钠，低脂，高蛋白，高维生素，高氨基酸，营养保健价值极高的纯天然绿色食品，也是老年人，高血压，高血脂，糖尿病人的理想食品。