土豆片西红柿好吃么?
把买来的西红柿,土豆片洗干净,放在一边控干,准备好这些,接下来就开始制作。
先把西红柿用刀在西红柿上划一道口,然后用开水在上面浇上一圈,就可以轻松的剥掉皮儿,接下来就切成片,大小根据自己喜欢来切。
把削皮切好之后,接下来就做土豆片西红柿,锅里烧开水把土豆片放进去用大火煮透,然后把切好片的西红柿放进去再煮上1、2分钟,加两勺凉水在里面,还有鸡精和盐调味,烧开煮上1、2分钟,就可以盛出来了。
做土豆片西红柿的时候一定要记住,土豆片要用大火煮透,这样煮出来的土豆片才又绵又香又好吃,煮西红柿时候加凉水使西红柿的味道更浓更红,做出来更漂亮。