如何烧牛肉好吃？
我是小资，收入不高不低，生活还算小康吧！ 前两年我做过一些投资，赚了一笔钱后开始享受生活了。后来我发现一个规律，就是吃好的才能让人感觉到生活的美好啊，所以我要让自己吃的更好些。 我先是在网上找了很多关于美食的书籍来看，然后买了些高档次的厨具，不过都是放在我朋友那里，偶尔去蹭饭时拿过来用一用而已……嘿嘿…
话说有一天我在网上搜了一下什么菜比较营养，突然想起家里还有一大块牛肉没炖好吃了呢！ 于是我就把那快肉拿出来洗干净放入锅中，又倒上些酱油、料酒和白糖，等锅中的水烧干后放入色拉油烧热再将它们浇在牛肉上面。最后放入大葱和姜片，倒入适量的热水没过牛肉即可开火了。 刚开始大火烧开，之后转为小火慢慢煨着。一个小时过去了，我看了看锅里的牛肉似乎没有什么变化啊！难道是火候没有掌握好？要不我把火调大一点再烧一段时间试试。就这样我又烧了一个多小时，可是还是没什么起色呀！这可怎么办才好？ 就在这时我突然想起以前在网上看到过有人介绍做红烧牛肉是用高压锅做的，这样省时省力还省事。不行我得试试，要是真好用以后就只用高压锅来做了哈哈~
说干就干，于是我去超市里买了一只高压锅回来。回到家我将牛肉清洗干净放入高压锅内盖上锅盖按下开关等待它自动跳闸就可以了啦！ 十分钟后我打开锅盖一看哇塞！这牛肉怎么那么香啊？怪不得别人都夸这道菜色香味俱全哩~~ 于是我决定明天就要做一次尝尝看是不是真的有这么美味可口哦～ —_—|||结果第二天中午我去厨房准备做饭的时候却发现那个锅被爸爸拿去洗了……
没办法，我还是只能像昨天那样重新做一遍喽^-^ 好不容易等到晚上吃饭时间到了，看着桌子上的几道普通的家常菜我竟然一点食欲都没有了哎……
老爸见我不高兴便问我怎么了？我说我今天做的牛肉怎么没有网上介绍的那么好吃了呢？而且口感还很差劲呐…… “傻孩子！你爸今天做了红烧牛肉给你吃你还不知道吗？”老妈在一旁笑眯眯的说。 “啊？您说的是这个嘛？这也叫红烧牛肉吗？也太普通了吧……”我边说边夹起一块肉放到嘴里咬了一口发现味道还真是不错耶（*^__^*)嘻嘻…… 不过我还真佩服父亲的厨艺，他每次都能变着花样把普通的食材做出既营养又有味道的美食来让我吃得津津有味流连忘返回味无穷乐不思蜀……