田鸡可以和土豆煮吗?
田鸡是池塘里青蛙的肉,也叫水鸡。水鸡性味甘、平,入脾、肾经,具有滋阴、补虚的功效,可用于治疗神经衰弱、腰酸腿软、产后虚弱等病症。需要注意的是,水鸡亦不可常吃、多吃的。
田鸡能不能和土豆一起煮不会相克。田鸡在食用上有以下几忌:
1、忌与甲鱼同吃,同吃易引起呕吐。
2、田鸡、鸡血不可同煮:青蛙与鸡血切不可同煮食用,会引起中毒。
3、孕妇应禁食蛙肉,因为蛙肉含有催产素,易导致流产。
食用注意:田鸡有毒不能多吃、常吃。青蛙肉性凉,故脾虚泄泻者应少食蛙肉。另外,青蛙肉不可与鸭蛋、鳝鱼、田螺、茶水同食,同食会引起中毒或腹痛、腹泻。