柿子粥怎么做好吃?
食材:大米150克,柿饼2个 调料:白糖适量 做法: 1、将柿饼洗净,切成小块;大米淘洗干净备用。 2、锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米煮开,转小火煮至米粒开花时,下入柿饼块,继续煮约15分钟,加入白糖调味即可。 烹饪秘诀:柿饼可以消痰止渴,润肺化痰,对肺凉热咳嗽有缓解作用,而大米具有补中益气的作用,所以这道汤羹适合体弱气虚的人食用。
小提示:
【柿子】柿子的营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,有丰富的糖类,既能滋养肌肤又能美白,而且还可以减肥瘦身哦~不过柿子性寒,不宜空腹以及多吃,尤其是血糖偏高者不能吃。 【禁忌】不能与红薯一起吃,因为同食容易产生胃酸过多引起胃部不适;也不能与海鲜、海味一起食用,以免产生不好的生化反应,对身体带来伤害。