白糖和冰糖有什么功效？
白糖：白糖性味甘、辛、平，入脾、胃、肺经，具有益气、补虚、解毒、和诸药的功效。在中医临床中，常用来配入其他药物煎服或冲服治疗各种病症。《本草纲目》记载：“白糖，和脾缓肝，有消毒、和药、调味之功”。《本草汇言》记载：“白糖甘温无毒，温中补虚，和脾缓肝，怡情悦志之药也。”另外，白糖还有止咳化痰之功，在日常生活中常用来治疗伤风咳嗽、咽干喉痛、小便涩痛等症。炒焦后的白糖具有消食散瘀的作用，可治疗肠风下血、发背痈疽等症。白糖入肺经，还有润肺生津之功，与梨汁、蜂蜜、桔汁配伍，有较好的止咳化痰、润肺凉肝的功效。如果肺热伤津而致大便干结难下者，可开水泡白糖饮服，一次30克。白糖冰
冰糖：是由白糖经过再次加工制成的，在中医看来，冰糖味甘、性平，具有止咳化痰，生津润燥，补中益气之功。据《本草纲目拾遗》记载：“冰糖甘平、生则解毒，熟则和营，入药为使，佐元帅之功，不可缺也。”临床中常用来治疗肺热伤津、气血不畅所致之咳嗽少痰或无痰、口干渴、咽喉痛、咳血、大便秘结等症状。
冰糖对年老体弱、久病伤津所致肺虚阴亏、气短心悸、形瘦神疲、干咳少痰或无痰、喉痒声哑诸症有较好的治疗作用，在日常生活中用来炖汤、泡茶、煎服、做红糖水饮用，可取得满意疗效，但冰糖毕竟是蔗糖类制品，其热量较高，糖尿病患者不能使用，否则会加重病情。