莲藕猪尾巴汤什么功效？
莲藕的营养价值很高，含有维生素D、维生素B68、痕量矿物质元素、生物碱及脑苷脂，常食用莲藕可以收缩血管、减少出血、帮助消化和润肠，达到通便的目的。此外莲藕可以开胃消食、补气养血、清热凉血、止血、利尿、消水肿，可以将莲藕做熟之后凉拌或者煲汤食用。
猪尾巴中含有丰富的磷脂类物质，对神经细胞有好的修复和保养作用，常吃猪尾巴有聪耳明目的功效，猪尾巴中还含有丰富的胶原蛋白、骨粘蛋白等，对于皮肤具有美容美发的功效。猪尾巴还有补肾强腰的效果。将莲藕与猪尾巴搭配在一起，做成莲藕猪尾巴汤，具有补益气血、聪耳明目、利尿、通便、养颜美容的功效。