土豆炖汤可以放大葱吗？
炖土豆的时候不能加葱，主要原因是土豆属于凉性食物，它有消肿、通便退高热的作用，正好葱性热，如果放了葱就抵消了土豆的药性。中医博大精深，许多食材都有一定的特殊作用，在使用的时候要懂得搭配，这样烹饪做出的食物，也更加的营养健康，能够调理身体，促进身体健康。
如果把土豆和葱放在一起食用，就容易导致上火，所以说在炖土豆汤的时候，一定要注意，最好是选择其他的调味料，而不要选择用葱来调味，另外煮土豆汤的时候加点香菜也是不错的，煮熟之后的土豆口感比较软糯，而且营养也能够更好的被人体吸收。