土豆油菜怎么炒好吃？
土豆油菜的制作方法其实并不复杂，首先将买来的油菜择洗干净、沥干水分然后切条，土豆削皮洗净切块，然后准备少许的猪肉馅，再切一点葱花、姜丝和蒜片放在旁边备用。
开始炒菜了，先给锅预热，放少许的食用油，然后放入葱姜蒜煸炒出香味，再放入猪肉馅翻炒至变色，将猪肉的油脂煸炒出来。
随后我们把切好的土豆放进去翻炒均匀，加入一勺生抽调底味，再加一丢丢的盐调味，然后加入少量的清水，盖上锅盖给土豆炖上五分钟。时间差不多了，把切好的油菜条倒进去继续翻炒，加入一点蚝油，翻炒至油菜断生就可以上火啦！