魔芋焖猪脚有什么功效？
炖锅内放入适量水烧沸，下入魔芋块氽几分钟捞出。炒锅上火，放适量油烧热，加入咖喱粉，白糖炒香，加入猪脚和适量清水烧沸，倒入炖锅内，加入精盐炖至猪脚熟烂，再加入魔芋块炖15分钟即成。具有补血、通乳之功效。
魔芋在煮制时，一定要用大火烧开，小火长时间煨煮才能酥烂。
材料： 猪脚600克、魔芋200克、酱油6茶匙(30ml)、冰糖3汤匙(45克)、五香粉1茶匙(5克)、葱2段、姜2片、大料1颗。
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炖锅内放入适量水烧沸，下入魔芋块氽几分钟捞出。炒锅上火，放适量油烧热，加入咖喱粉，白糖炒香，加入猪脚和适量清水烧沸，倒入炖锅内，加入精盐炖至猪脚熟烂，再加入魔芋块炖15分钟即成。具有补血、通乳之功效。
魔芋在煮制时，一定要用大火烧开，小火长时间煨煮才能酥烂。
材料： 猪脚600克、魔芋200克、酱油6茶匙(30ml)、冰糖3汤匙(45克)、五香粉1茶匙(5克)、葱2段、姜2片、大料1颗。