葫芦和土豆怎么炒好吃？
将土豆皮洗干净，去皮，切成丝，放入水中，倒入一些醋，这样土豆就不会氧化，将葫芦也切成丝，把肉切成丝，加豆瓣酱，鸡精，胡椒粉，生粉，搅拌均匀备用
炒锅中倒入油，油七成热时倒入腌好的猪肉丝，炒散后加入少许生抽，葱姜爆香，再倒入切好的土豆丝和葫芦丝翻炒几下，然后倒入适量的清水，盖上锅盖焖一会儿，最后加入鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
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将土豆皮洗干净，去皮，切成丝，放入水中，倒入一些醋，这样土豆就不会氧化，将葫芦也切成丝，把肉切成丝，加豆瓣酱，鸡精，胡椒粉，生粉，搅拌均匀备用
炒锅中倒入油，油七成热时倒入腌好的猪肉丝，炒散后加入少许生抽，葱姜爆香，再倒入切好的土豆丝和葫芦丝翻炒几下，然后倒入适量的清水，盖上锅盖焖一会儿，最后加入鸡精翻炒均匀就可以出锅了。