醋精洗土豆能白吗?

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醋精洗土豆不能美白,用醋精洗土豆只起到清洁土豆表皮的作用,不能将土豆内部的淀粉清除干净,并且清洗后土豆表面会残存醋的气味。

土豆不宜经常生吃

土豆生吃会导致肠胃消化功能减弱,而且土豆中含有的酚氧化酶和儿茶酚会相互作用产生有一定毒性的生物碱,经常生吃土豆会影响身体健康。

土豆适宜熟吃

土豆适宜熟吃,熟吃土豆不仅不会危害身体健康,而且能够更好的发挥土豆的营养功效,经常煮熟吃土豆能对肠胃起到养护作用,还可有效防止心血管疾病的发生。

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