土豆和栗子能同吃吗？
土豆和栗子能一起吃，两者的营养成分没有冲突的地方，并且土豆和栗子的营养都非常丰富。
土豆中的蛋白质更接近人体需要，生物利用率较高。此外，土豆含有多种人体不能合成的须从外界摄入的氨基酸，如赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等。
而栗子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和B族维生素等。栗子中所含的矿物质中还有对神经细胞有益的17种物质，是所有干果中最高的，尤以钾和锰含量突出，所含甜味的糖更易于人体吸收。栗子中含量为6.43%的矿物质和微量元素，可以预防骨质疏松，有利于骨骼健康。此外，栗子还有暖胃健脾、补肾强筋、活血止血、化痰平喘等多种功效。