新鲜小虾吵什么好吃？
食材： 小河虾350g、葱2根、姜5片、香菜1棵、植物油2汤匙、盐适量 做法：
1.将小河虾用清水冲洗干净，加入香葱节和姜片，淋入适量料酒，腌制5分钟；
2.将香菜洗净切成段，待用。锅内放入适量清水，加热煮沸后，放入腌好的河虾煮制；
3.待河虾煮至变色后，连汤带虾全部倒入碗中，撒上适量食盐调味即可食用。 贴士： 小河里的小鱼小虾，由于水草茂盛，水质清冽，没有污染，所以味道特别鲜美。用小鱼小虾来熬汤，或者油炸、清蒸、炖豆腐都是不错的选择，但最原汁原味的吃法还是烫火锅。这样既保证了新鲜，又完整地保留了食物本身的营养。