怎么焯水土豆片？
1、准备一个大的盆子，放入土豆片、适量的清水，再放入1勺食盐，抓拌均匀，浸泡腌制10分钟。
2、起锅烧水，加入3勺食盐，加入2勺白醋，食盐可以让土豆内部快速吸收水分，让土豆保持鲜亮的颜色。
3、把腌制好的土豆片，冲洗干净，放入锅中，大火煮开，煮半分钟左右。
4、捞出土豆片，迅速的放入冷水中，加入适量的冷水，加入适量的食盐、白醋，浸泡几分钟。
5、浸泡好的土豆片，就可以捞出来了。
简单几步焯水，土豆又白又脆，炒土豆丝要牢记这几点。
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1、准备一个大的盆子，放入土豆片、适量的清水，再放入1勺食盐，抓拌均匀，浸泡腌制10分钟。
2、起锅烧水，加入3勺食盐，加入2勺白醋，食盐可以让土豆内部快速吸收水分，让土豆保持鲜亮的颜色。
3、把腌制好的土豆片，冲洗干净，放入锅中，大火煮开，煮半分钟左右。
4、捞出土豆片，迅速的放入冷水中，加入适量的冷水，加入适量的食盐、白醋，浸泡几分钟。
5、浸泡好的土豆片，就可以捞出来了。
简单几步焯水，土豆又白又脆，炒土豆丝要牢记这几点。