岩米怎么煮好吃？
我的做法是，先把米饭煮熟了，闷在电饭锅里，然后准备一个碗，打个鸡蛋进去，加少许盐、葱花搅拌均匀，最后把切好的辣椒丝和胡萝卜丝倒进碗里拌匀，盖上盖子，等到米饭闷熟了，打开盖子把拌好的辅料放进去翻匀就可以吃了。 这是最简单的方法啦~
我家经常这样吃大米饭，特别简单！而且用这个方法做出来的米饭，颗粒分明，味道很赞哦！
我是北方人，在我们那儿有一种特产叫做小米，用开水一冲泡就能直接吃了。我小的时候，父母工作忙没时间做饭，我就自己泡着小米粥喝。那时候最喜欢看《还珠》，就一边看着小燕子和紫薇，一边吹着热气腾腾的粥，那个感觉好幸福啊～
后来长大了，去到外地学习和工作，看到路边有卖糯米的摊位，就会买一些回来做成饭团。现在生活条件好了，超市里有袋装的烘焙糯米，用温水或者冷水浸泡后也可以蒸锅蒸熟后食用，非常软糯香甜。
我喜欢吃糯米，但是每次蒸的糯米饭很难硬，所以建议你买的时候看看评价，选择好评多的店家购买。 还有一种糯米是我很喜欢吃的，就是泰国香糯米。这米颜色呈淡黄色，看起来不是那么的透亮白净，但是入口之后味道很好，有一股清香味儿。可以做炒饭，我比较喜欢和鸡蛋一起炒，粒粒分明的口感我非常喜欢。
除了直接吃之外，还可以用来煮粥、做甜品或者糍粑，用处很多呢。 你说的岩米应该是糯米的一种，可以参照上面两种米来做来吃。