鸡蛋土豆丝饼怎么做?
1,先将土豆丝放入锅中煮熟,煮熟后捞出沥干放凉。
2,鸡蛋打入碗里,加一点点盐,搅散。
3,将煮好的土豆丝倒入鸡蛋液里。
4,再加入一小勺胡椒粉,一小勺盐,搅拌均匀。
5,平底锅加热,放入少许油,倒入鸡蛋土豆丝,将它们摊平,要摊的薄一些,中火煎制。
6,翻面煎另一面,等两面呈现金黄色即可关火,待凉一点用铲子掰开就能食用了。
1,先将土豆丝放入锅中煮熟,煮熟后捞出沥干放凉。
2,鸡蛋打入碗里,加一点点盐,搅散。
3,将煮好的土豆丝倒入鸡蛋液里。
4,再加入一小勺胡椒粉,一小勺盐,搅拌均匀。
5,平底锅加热,放入少许油,倒入鸡蛋土豆丝,将它们摊平,要摊的薄一些,中火煎制。
6,翻面煎另一面,等两面呈现金黄色即可关火,待凉一点用铲子掰开就能食用了。