红菜头榨汁有什么功效？
红甜菜汁能降低血糖和血压，其中所含的碱性物质，有促进血液PH值平衡的作用，对于血液黏度较高、胆固醇较高者很有益处。还具有美白肌肤、排毒通便，预防便秘、保护肝脏、增强体力等功能。
红根甜菜(也叫红甜菜、紫根甜菜）是非常好的排毒养颜食物，它有着其他食物所没有的特殊成分，例如天然的甜味成分———蔗糖，以及甜菜碱、黄酮类物质、胡萝卜素等，经常食用能起到养血补血、降压降脂、抗衰老、抗癌、预防心血管疾病、美容美发的作用。
红甜菜生吃熟吃功效差别很大生吃红甜菜根：所含的有机碱能够提高人的体质与精神，且有醒脑提神、增强记忆力的功效。熟吃红甜菜根：具有降低血糖和血压的功效。其中所含的碱性物质，还有促进血液呈弱碱性的功能，因此特别适合于血液黏度较高、胆固醇较高者食用。