素食砂锅怎么做好吃?

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2021年8月13日更新,现在在我家附近开了一家纯素馆子,老板是位很年轻的和尚 ,他做的豆腐鱼很不错,就是素菜的价格有点儿贵,均价都在20以上了,不过菜量都不大,一个就够了。最近天气热胃口差吃得少,一个星期去一次,每次都只点一个素菜加一碗米饭,一共50块左右。 之前一直不太能吃醋,最近终于可以在吃素的同时也尝出醋的味道了!哈哈哈~真的太棒了!!可以愉快地吃吃吃了~ 以前去吃的时候还没有门口那个广告牌,看起来就挺普通的。

==========下面原文========= 这个砂锅是我心中的no.1,吃过很多其他的素菜砂锅,味道都比不上这个。 这家店的锅底特别香,说是锅底,其实里面什么东西都没有,清汤寡水,但是里面有大量的辣椒和花椒,所以闻起来就很香。 我一般点两个青菜一个面就行,足够我吃了,价格大概27、8的样子。蔬菜都很新鲜,不是那种凉凉的速冻产品。蔬菜的量给的也很足。

这家店位置不太好找,而且很小,只有四张桌子。我去的时候看见有人在店里吃螺蛳粉,吃烤翅,老板娘也不管。感觉是个很随性的小店~ 在我看来,这种小店是最美的~没有之一~~~~~~~ 推荐大家试试~特别是不吃辣的人,可能这辈子就吃这么一次火锅(。ò ∀ ó。)

占淑蓓占淑蓓优质答主

我觉得素砂锅最棒的是能放很多菜和料,比如各种菌菇、豆干等都可以放进去,然后煲个三四个小时,可以吃到很鲜的汤头! 食材:香菇、口蘑、鸡腿菇、冬菇(最好提前浸泡)、花生(提前用冷水泡10个小时)、红腰豆,大米,姜,葱,生抽,老抽,花生油。

做法:把米淘干净,加入开水泡20分钟,花生米洗干净,去壳;所有原料清洗干净后,放进电饭锅里加水熬粥,大概三个小时后就可以食用了~ 一锅美味又营养的鸡汤就大功告成啦~~ 我喜欢用筷子在粥里再搅一下让香味更融合,然后再盛出来,这样味道会更香哦~ 喜欢的朋友不妨试一试吧^-^

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