小米粥加什么的功效？
小米是不可多得的养生佳品，而且小米粥的烹饪方法简单，易于消化吸收，有健脾除湿，养胃的功效。但是一直喝单调的小米粥，很多人都会担心会吃腻。其实小米粥可以加入不同的食材一起烹饪，功效更全面！一锅煮不够，出锅就被抢完了！
小米红枣粥
取小米50克，红枣30克，白糖适量，将小米淘洗干净；红枣洗净，去核，切片；将小米及红枣置于锅中，加入适量水，用大火煮开，再用中火煮30分钟，至红枣酥烂，粥汁粘稠，加白糖调味即成。可以补肾养血，对于形体消瘦，精神不振者有良好效果。
小米核桃粥
把小米洗净，放入锅中，煮至半熟，将核桃仁研碎，加入锅中同煮。适用于久泻不愈，大便次数多等症。
小米花生莲藕汤
取莲藕200g，小米30g，花生50g。所有原料洗净，莲藕切块，一同装入炖盅内，隔水炖2小时，调味即可食用。可健脾益胃、润肺，用于消化不良、经常口腔溃疡者、病后虚弱者食用。
小米皮蛋瘦肉粥
猪腿肉洗净，焯水备用，皮蛋去皮切成小丁，葱、姜分别切成丝；将小米入锅，大火煮沸后，转小火煮到米开花；将皮蛋和焯过水的猪肉加入粥中小火煮到米烂粥浓，加入所有调料继续煮5分钟即可。
紫薯小米粥
准备小米100克，紫薯四个。将紫薯洗净，刮皮，切成小块。将小米淘洗2-3次，用清水浸泡10分钟。将小米放入锅内，加入约800毫升清水，先用大火烧沸，再改用小火熬煮约40分钟。再加入紫薯块，熬煮约30分钟，离火，待温后即可饮用。功效：美容养颜。