甜醋泡罗卜有什么功效?
1、萝卜,中医认为萝卜性凉味辛甘,有清热化痰、下气宽中、消渴宽肠、开胃健脾等功效,可用于痰多气喘、咽喉疼痛、积食停饮、热病口渴、高血压、冠心病等症,现代研究萝卜中所含的淀粉酶能够分解脂肪,进而有利于减肥。
2、陈醋能活血健胃,并有去病保健、健脾开胃之功效,对动脉硬化、心血管疾病、消化不良、食欲不佳也有很好的疗效,用陈醋泡过的萝卜,能化解油腻,美容、降血压、软化血管,可治疗高血压、冠心病、动脉硬化、神经衰弱等,经常吃些泡萝卜还会有减肥的功效。
3、大枣,含有大量维生素c,有补气安神、缓和药性的功效,《本经》记载枣,“主心腹邪气,安中养神,平胃气,通九窍,补少气、少津、身中不足,和百药,久服轻身延年。”