冰糖雪梨功效好吗?
冰糖雪梨功效好吗
雪梨有清心、润肺、化痰、止咳等效果,并能促进内脏器官特别是心脏的活动形成血管等器官,起到润肺清肺、滋阴降火、清热化痰等功效;冰糖能中和解毒,清痰、止咳、去火、滋阴。因此,梨放入冰糖炖至软烂,冰糖融化,糖汁浸入梨肉内,起到上述疗效。特别是对患有慢性气管炎、慢性胃炎、高血压的中老年人有很好的疗效。
冰糖雪梨的制作方法
1、准备雪梨一个,冰糖适量。
2、将雪梨洗净削皮(其实不用削皮,去果核就可以了),切块,将雪梨和冰糖入蒸锅蒸熟。
3、蒸熟的冰糖雪梨,用汤勺捣成泥状,用勺子舀给宝宝吃。