小土豆怎么做小菜？
1、小土豆用清水冲洗干净，放入蒸锅中蒸熟（约15分钟左右）。注意用筷子扎一下土豆心，要是能轻松扎透，说明土豆就熟了。2、蒸熟的土豆用凉水浸泡，使土豆皮与土豆肉脱离，用手轻轻一搓，土豆皮就脱落了。3、去皮的土豆控干水分，放入盆中。撒入适量盐、糖、鸡精，加入生抽、芥末油，用筷子拌匀。最后撒上葱花就做好了。芥末油要多放一些味道才更好啊。一次吃不完可以放冰箱冷藏保存，吃时拿出来用筷子再搅拌一下就可以。
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1、小土豆用清水冲洗干净，放入蒸锅中蒸熟（约15分钟左右）。注意用筷子扎一下土豆心，要是能轻松扎透，说明土豆就熟了。2、蒸熟的土豆用凉水浸泡，使土豆皮与土豆肉脱离，用手轻轻一搓，土豆皮就脱落了。3、去皮的土豆控干水分，放入盆中。撒入适量盐、糖、鸡精，加入生抽、芥末油，用筷子拌匀。最后撒上葱花就做好了。芥末油要多放一些味道才更好啊。一次吃不完可以放冰箱冷藏保存，吃时拿出来用筷子再搅拌一下就可以。