1、食材准备 半斤黄瓜,切成细丝; 两勺生抽,一勺老抽,四勺香醋,适量白糖和味精调成汁待用(味道可以根据个人喜好调整) 一个鸡蛋,打散后与两小勺淀粉混合均匀制成蛋糊待用 面条两把左右 用开水将面条煮熟后过凉水待用2、制作过程 锅中多放一些油,烧热后将鸡蛋液倒入迅速划散炒熟,放少许盐调一下味,
我吃过最好吃的咸鸭蛋是我在台湾吃到的卤味鸭蛋,那香味到现在都忘不了。 后来有一次做凉拌松花蛋的时候,我突然灵光一现,能不能用盐腌渍的方式来腌制鸭蛋呢?于是我试着做了一下,味道确实不错。 下面分享下做法:1.新鲜鸭蛋清洗干净后晾干备用;(不要用清水洗哦!
新鲜海蛤,清水煮汤,不放任何调料,煮熟后蘸酱(蒜泥、陈醋和酱油)吃,原汁原味,鲜到极致! 夏天晚上去市场买完蛤回来路上,边走边吃,感觉幸福极了~ 我觉得清煮蛤蜊好不好吃主要取决于三点,一是新鲜的程度,二是煮的方式,三是搭配的调料。 先说第一点,一定要买新鲜的蛤。
首先,雪媚娘名字听起来就很诱人很梦幻吧~ 它是来自日本的糕点,由日本冰皮月饼改良而来,流行于台湾、香港等地区,后来才慢慢普及到内陆地区。雪媚娘看起来和普通点心差不多,但是口感却相当丰富,外皮软糯弹牙,内馅细腻顺滑,带有淡淡水果清香,让人越吃越上瘾!
这是道家常菜,也是道有故事的菜。 我小时候住在外公外婆家,那时候房子还很破,没有厨房和灶台,做饭都是在客厅完成的。 外公是一名红军,受过伤,做过牢,参加过抗美援朝,复员后被安排到一家重工机械厂工作。他擅长做红烧肉、糖醋排骨等甜口的菜。
作为一个在韩国留学,并在韩国工作过两年多的吃货来说,我负责任地告诉题主——鸡肉做的韩式烤肉真的很好吃! 首先,韩国的烤肉一般都是用鸡胸肉或者鸡翅做的,像五花肉的那种厚切猪肋排是不可能在韩国烤肉店里看到的(因为韩国本地的猪肉很贵)。
首先明确一点,肠粉本身是没有什么“味道”的。 肠粉之所以好吃的秘诀之一就是:少咸少辣! 在广东吃肠粉,基本就两个蘸料:酱油+花生酱(也有加辣椒的)。
老话说得好“卤水点豆腐,一物降一物” 说到豆腐,我可是有发言权的,因为我是做豆腐的。自己做的豆腐,口感就是不一样! 用家里的普通豆浆机就可以做出来 做法步骤如下: 1.500g黄豆泡在清水里(大约4个小时) 2.把豆渣滤掉,加入1000ml的凉水,启动豆浆机制作。