我是北京人，小时候住在西城区，离二锅头厂不远，所以对北京酱菜非常有感情，也吃过很多家号称北京地道的酱菜，但是感觉味道最正宗的还是要数我家附近菜市场里“郭记”卖的酱菜，可惜十几年前他家搬到通州去了，现在又搬到哪儿去我不知道，不过在通州那里还留下了一个分店 这是十年前他在自家院子里卖的时候我给他拍的照片，
首先，这个木菠萝也不是什么好东西…… 其次，这个木菠萝也没有核。 这个东西叫做番荔枝（别名：佛头果、释迦果）！ 第三，这个东西味道很奇妙，有点类似于榴莲，但比榴莲的口感更软；有点像番薯，但是比番薯更香甜。
1，鸡蛋煎饼，就是最普通的面粉+鸡蛋做成面糊摊成大饼吃。单吃的话比较干；如果配咸菜、豆腐丝之类的一齐吃就很美味了~ 2，卷煎饼。把馒头切片抹上酱（甜面酱）或葱蒜辣椒一类的辣椒酱卷在一起吃。也可以加葱花、香菜拌在面里吃~3，菜煎饼。这个我最喜欢！
1、起一个鸡蛋，加入30克白砂糖，用打蛋器打成蛋液。2、加入30克牛奶，拌匀。3、加入30克色拉油，拌匀。4、加入50克低筋面粉，拌匀。5、将拌好的蛋糕糊放入保鲜膜中。6、用保鲜膜包好蛋糕糊，放入冰箱冷藏1个小时。7、取出蛋糕糊，将其分成三等份，盖上保鲜膜，包上牛油纸，用蛋糕切模切成一个个小蛋糕。