巧 克 力 Brownie（ 布鲁诺），是由美国人发明的，最早出现在1950年代的巴黎咖啡桌上。 当时，美国大兵在法国到处留情，他们和法国女孩约会时会点一份由巧克力、杏仁及鸡蛋制成的布鲁诺，作为甜点。 但真正让这种蛋糕走红还是在60年代。
这个就要说说我最爱吃的猪肚鸡火锅了，在南方是很常见的，它源于广东，流行于珠三角和港澳地区，后来逐渐进入大众视野，发展成全国著名的美食。 先说下用料： 主料：新鲜猪肚或干猪肚、土鸡或者嫩母鸡（我用的是新鲜的猪肚）。辅料：白胡椒粒10g左右、生姜6-7片、香葱3-4棵、红枣5-6颗、枸杞少许、食盐适量。
我小时候，我妈经常会做这个菜给我吃，不过她做的并不是很成功，里面的蛋液不是松散的，而是紧密抱团的，很难搅拌开（如图），而且会有蛋皮粘在碗壁上刮不掉。 这种情况在我眼里就只有两个可能，一是鸡蛋不新鲜打了蛋花之后会聚在一起；二是打蛋时容器里有油或者水等等其它液体。
来新加坡旅游，当然少不了来一碗热腾腾的豆腐花啦~ 那在新加坡最热门的当地美食之一的老伴豆腐花，相信你也听说过了吧！
作为一个东北人，对鲅鱼罐头简直再熟悉不过了！ 我小的时候每年春天都能吃到从海里捕捞上来的新鲜鲅鱼，那时也没有冰箱，渔民们把刚捕上来的鲅鱼用网袋子装好，送到集市上来卖，新鲜极了。
2.5元一个的烤馍我吃过，挺好吃的！ 陕西特色小吃，烤馍，其实应该是烤馍夹凉皮。在陕西，把馒头放入炉中烘烤的食物还有很多，除烤馍外，还有烤羊排、烤羊蹄等。但要说最经典的，还要数烤馍夹凉皮。 在陕西，人们把这种由烤馍和凉皮组成的美食叫作“麻食”（音mà shí)。
1.先把八爪鱼洗净，去掉内脏和眼睛等不要的部分、然后切成长短合适的段； 2.青红椒去籽后，切成块状； 3.大蒜去皮，洗净后，用刀背拍一下，再剁成蒜末备用； 4.将切好的八爪鱼放入一只较大一点的容器中，加入蒜末、生抽、老抽、豆瓣酱、糖和水搅拌均匀，使酱汁基本淹没八爪鱼，然后盖上盖子，
过年期间，除了大鱼大肉以外，可以多做点应景的蔬菜，炒一下也是非常美味的，下面推荐几道适合做年菜的快手素菜： 白菜炖豆腐 准备食材： 老豆腐、大白菜、香菇、胡萝卜、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、食用油 做法步骤：1、将老豆腐清洗干净，切成块状；香菇去蒂，清洗干净，挤干水分，切块；胡萝卜去皮，洗净后，切成片状。