在普宁吃过很多次，觉得好吃又实惠的潮汕卤鹅饭店是这家——“林大厨”！位置就在流沙大道（即新阳东路）旁边，很好找，门口有很多停车位，方便停车~ 店里菜价都很实惠，而且味道不错！最喜欢他们家的花生酱拌米饭，香！还有咸蛋黄焗虾、卤水鹅肠也炒鸡棒！店里面分两层，一楼是大厅，二楼是包间。
最近很火的一道小零食做法！酸甜酥脆的糖醋排骨，一口下去超满足！ 排骨买回来清洗干净，加入一勺淀粉和少许小苏打抓匀腌制半小时。 小苏打可以让排骨更加松软入味哦~ 锅中烧油，油温五成热的时候，下入排骨炸至表面金黄酥脆捞起沥干油份。 另起锅爆香蒜末，下入番茄酱、白醋、生抽、老抽、白糖炒出香味。
鸭腿2个，土豆1个 配菜：胡萝卜半根，香菇4朵，青蒜苗3根 辅料：葱姜适量，花椒50粒左右，干红辣椒6个，八角一个，桂皮一块步骤一：准备材料。把上述材料备齐，鸭肉清洗干净、切块。步骤二：炒锅中加少量油，爆香葱姜和干红辣椒。下入鸭肉，小火煸炒至变色出油，加入料酒和生抽，继续炒至鸭肉上色。