白菜的做法有很多，炒、炖、煮……各有风味。今天我要分享一道白菜新做法——【白菜焖豆泡】材料： 白菜半棵、豆腐泡适量、红椒1个 蒜3瓣、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、盐少许做法如下：第一步：准备食材。第二步：把白菜叶子一片片掰下来洗干净，控干水分备用；把豆腐泡对半切开；红椒去籽切成条；大蒜拍破剁成蒜末。
我最喜欢吃的几种是酱炖，就是像酱牛肉一样的做法，不过得用那种大块的带皮驴肉；还有一种就是红烧的，也是像红烧牛肉那样做；还有我喜欢的就是炒着吃，像炒瘦肉片那样的做法来炒驴肉，因为驴肉的纤维比较粗一些所以炒的时候最好是切片然后要划上几刀这样好入味也易熟而且不柴哦！
砂锅，能保温、保鲜又防溢锅的餐具。 用它炖汤、熬卤、煨菜、焖饭……实在是再合适不过了！ 分享8道用砂锅做的美食，快学起来吧~ 用砂锅炖羊肉，去腥增香，汤汁奶白浓郁，吃完唇齿留香啊～ 用砂锅来煮花生，那可是绝配呀！ 既保留了花生的原味，还多了份砂锅独有的香甜。