阳澄湖大闸蟹怎么样，好吃吗 （1）挑选螃蟹 如何买到新鲜且优质的大闸蟹呢？①看。优质的螃蟹外壳色泽呈青灰色并有光泽；蟹腿上的腿毛粗、浓密；②掂。同样的重量下，体积大的一定是优质大闸蟹；③摸。用手捏一捏大闸蟹的脚，如果脚硬且有弹性说明新鲜；反之则不新鲜或已死亡。
莲藕的叶子又叫荷叶，莲藕的叶子为浮水叶片，圆形，直径25--50cm。在生长期，荷叶在荷梗的支撑下，仰卧在水面上，荷叶下面的叶脉清晰可见。随着荷叶迅速生长，叶面迅速扩张，荷叶也伸出水面，荷叶下面是浅黄色，伸出水面上后，能接受更多阳光的照射，转为深绿色。
好吃，非常好吃！ 夏天是吃豆角的季节，便宜又新鲜。我家夏天最喜欢做的菜就是炖豆角，炖土豆，炒豆芽之类的，今天做一道不一样的豆角美食——豆角馅儿饺子。 需要的食材有： 五花肉500g、豆角300g（一定要选择鲜嫩的豆角）、姜1块、葱白2根、生抽2勺、老抽半勺、香油1勺、盐适量、十三香少许、食用油适量。