小根蒜饺子怎么做好吃？

准备食材 韭菜，小根蒜，瘦肉，酱油，盐，花生油，姜丝，味精 步骤一瘦肉剁碎后加酱油，盐，花生油腌10分钟，然后加入切碎的姜丝拌匀；接着把切好的小根蒜和切成小段儿的韭菜拌匀备用（这样韭菜就不会出太多水） 步骤二包饺子前再向肉馅中加盐搅拌均匀，