我吃过最经典的苦苣吃法，就是拌豆腐丝儿！ 每次逛早市的时候，总会看看有没有新鲜豆腐丝儿，有的话就买一些回家。把豆腐丝儿用温水泡软后，用开水焯一下（去豆腥味儿）然后和切好的苦苣拌在一块儿，放点盐、香油，拌均匀了就好了。
我吃过最经典的苦苣吃法，就是拌豆腐丝儿！ 每次逛早市的时候，总会看看有没有新鲜豆腐丝儿，有的话就买一些回家。把豆腐丝儿用温水泡软后，用开水焯一下（去豆腥味儿）然后和切好的苦苣拌在一块儿，放点盐、香油，拌均匀了就好了。
用料 青豆50g 大米120g 清水适量 食盐少量 植物油3-5g 做法 1.准备食材，大米和青豆淘洗干净。 2.锅中烧开水，加入少许食盐，先下大米煮。注意不要完全沸腾了再把食材放进去哦~ 3.大火烧开之后，转小火慢慢熬，在熬的过程中可以稍微搅拌一下免得糊底。
腰果为胡桃科植物胡桃的干燥种子，属坚果类。据《本草纲目》记载，腰果味甘、性平，具有健脾利水，润喉降痰的功效。可治白带过多，淋浊，慢性肾炎，肺虚咳喘，糖尿病等病症。美国研究人员发现，每天吃100~200克腰果可以缓解机体衰老，预防老年动脉硬化和冠心病。