萝卜切丝，土豆切薄片，用开水焯一下，控干水分待用 热锅凉油放花椒、大料炝锅，放葱姜蒜末炒香，放入豆瓣酱（我用的剁辣椒）炒出红油，放入控干水的萝卜和土豆翻炒，放入适量生抽、陈醋、白糖，炒熟出锅装盘 补充： 1、如果不喜欢吃太辣的，可以不放豆瓣酱，多放些生抽和白糖，一样美味； 2、也可以不放豆瓣酱，
“四川鸡腿”其实是川菜里非常经典的小吃，但它的真身叫做“花生酥”或者“花生酥糖"；因为外型像鸡腿所以俗称“四川鸡腿” 做法上其实也很简单，就是把炒熟去皮的核桃仁加白砂糖和猪油用锅炒制酥脆然后加入切成小块的炒熟花生仁和红枣一起搅拌融合，最后冷食用糖霜调味。
原料 土豆，卷饼皮（可以买超市卖的冷冻的，很方便），洋葱、青椒、甜椒、胡萝卜（可以用其他喜欢的蔬菜代替）调料 生抽、老抽、豆瓣酱（也可以用老干妈之类的替代）、糖、醋、鸡粉。
我从小就很爱吃甜脆的蒜苔，每年春天都嚷着要吃，记得小时候家里种了好多蒜苔，每次吃的肚子溜圆还不尽兴。 后来离开了家乡，去了遥远的外地学习和生活后，就再也没吃到过那口记忆里的味道了。于是每逢春天总会网购一大包回来解馋，自己做的糖醋蒜苔，味道居然和记忆里的一模一样！
1、银鱼的吃法有很多，可以炸着吃，炒着吃，炖汤喝，或者做成菜肴。最经典的吃法还是炖汤。 2、选择好新鲜的银鱼之后，切掉鱼鳃和鱼内脏，注意清洗干净，沥干水分待用。 准备一些生姜，切成薄片；青蒜洗净，切成段状待用。3、热锅热油，爆香姜片，然后把处理干净的银鱼放入锅中，小火慢慢煎至两面金黄。
羊杂是羊的内脏加工制成的食品，主要的有：头（脑）、心、肝、肺、肠，以及胃等。味道鲜美，营养丰富，有极高的药用价值，中医理论认为，它是补益脏腑的佳品 。
我儿今年七岁，一直由奶奶带大，所以对老人有感情了，孩子也愿意和外婆亲近些（孩子比较认生）所以每次去接他回家，都会给孩子做一顿面条给他解馋！ 下面是我家小孩子最喜欢的几种面条的做法，希望能帮到你哦！ 1.西红柿鸡蛋面 做法如下： 材料：挂面、西红柿、鸡蛋、葱花、盐、油等。