陈皮烹饪什么功效?生陈皮一般指当年果皮晒干或烘干者,或第二年的果皮未变质者,味辛烈,生用入药可涌吐风痰。老年人痰多且咳嗽者,取生陈皮6~9克,放入茶杯内,用沸水冲泡,加盖焖10分钟后,即可当茶水饮用,每天1剂。熟陈皮指果实皮经多年晾晒者。2024-12-25