最近因为某音上很火的辣汤视频，又掀起了对于辣汤的讨论。 作为一个地地道道的徐州人，关于做辣汤我还是有发言权的，毕竟小时候家里是做早餐点（卖煎饼果子豆浆豆腐脑等）的，每天早上妈妈都会给我们煮一碗热腾腾的辣汤。 后来离开家乡在外面上学工作，就很少吃到家乡的味道了，好在现在已经有了很多卖正宗徐州辣汤的小店。
我小时候住在外公外婆家，离市区很远，交通很不方便，所以每周能买一次菜，一次买一大包，足够一周吃的了。每次最期待的就是周日的早上买菜，因为可以在卖菜的摊子上买一点酱黄瓜、酱苦瓜之类的腌菜，还可以买一把新鲜的小葱，当然最好吃的还是豆腐乳、酱辣椒、酱茄子、酱萝卜等等，这些可都是下饭菜啊！