驴肉连皮好吃吗？

吃驴肉，要吃得健康有营养，当然要从驴肉本身的口感和营养出发啦！ 首先从口感上来说，驴肉本身的口感是比猪肉、牛肉等更鲜嫩的，因此如果清炖的话，不加其他的佐料也能吃到很鲜嫩的驴肉哦（除了有点膻气外）；但如果做熟焖烂之后，那可是相当的好吃了，