好吃的很啊，我的最爱之一。 之前在泰国吃过一次，回国找了很多地方吃，但是味道都不对。后来自己买了蔬菜种子，种了一盆，结果就比在外面吃两次。自己种的特别好吃，每次炒菜的时候，那个香味都会满屋子飘。
2015年夏天，我第一次去美国德州奥斯汀参加食品饮料展会，在展会里看到了一个叫做“Spice J”的小公司，公司的老板是两位亚裔美女，她们带着一个很大的罐子，里面全是各种香料和调料，我很好奇就上前询问，才知道她们的“秘密”。
1.选购新鲜肥美的海鳝，处理干净后切成小段，用盐、胡椒粉、酱油和生粉腌制片刻待用；香葱洗净切成葱段，香菜去根洗净后切段，备用。 2.锅内放入适量花生油，烧热后加入姜片煸香，然后倒入腌好的海鳗段煸炒片刻，放葱、香菜、辣椒圈、绍酒拌匀，即可上桌食用。
食材： 青萝卜、小米椒、大蒜、生抽、陈醋、白糖 做法： 1.把青萝卜洗干净，切成细丝；小米椒和大蒜也分别切成细丝备用。2.在切好的萝卜丝里调入两勺生抽、三勺香醋和少许白糖，搅拌均匀后腌两个小时。