炖个猪蹄，做个酱猪蹄，再配个小凉菜，美滋滋啊 推荐做法：酱猪蹄 食材准备：猪蹄，生抽、老抽、豆瓣酱、香料（八角、桂皮、香叶）、冰糖、白酒、大葱、生姜 第1步：猪蹄处理干净，清洗干净后冷水下锅焯一下水，去掉浮沫。
最近，网上流传着一种“食肉新方法”。据说，只要将生牛肉片放入白酒中“泡一泡”，再烹炒，就可以完全消除牛肉粘液，使肉质变得更加鲜嫩。不少网友都亲试表示，此法虽有一定效果，但并不大，而且牛肉会有一种白酒味。生牛肉为什么要泡血水？
在冬季的时候，大家都是非常喜欢吃土豆的，因为冬季的时候，大家都非常喜欢吃热腾腾的食物，而土豆正好符合这一要求，而且，冬季大家都会囤积很多的食物，食物吃不完就容易变质，那么要如何储存这些土豆呢？下面就给大家说说吧。