2.煮粽子的水一定要够多，因为要完全盖过粽子才行哦~开大火煮开以后，小火煮两个小时左右就可以了！ 3.很多人包粽子喜欢放白糖或者蜂蜜，其实可以试试放盐，味道很不错呢～ 4.外面卖的粽子往往口味单一，自己包就可以很随意啦~~咸蛋黄五花肉什么的都可以加进来～我这次就放了一点花生和核桃仁，口感更丰富了！
栗子去壳 猪蹄斩块儿，放卤汁里煮半个小时 热锅热油，爆香葱姜蒜，放干辣椒、花椒、大料炒出香味 放大酱炒出香味，放入料酒、老抽、冰糖、开水，煮开以后加入切好的栗子。小火炖一个半小时左右，中间翻几次，以免粘锅。 一个小时后，打开盖子，汤汁已经变得红亮诱人啦！ 把煮好的栗子捞出来摆在盘子里。
1、紫薯 紫薯是这几年才兴起的一种薯类，颜色特别漂亮，呈紫红色或深紫色，富含花青素和硒元素的紫薯，营养价值比一般红薯高很多。 口感上也特别好，糯而不黏，吃起来很甜，且带有特殊香味，很适合用来蒸、煮或做点心。
冬季常吃羊肉，是一种进补。由于羊肉性温。在冬季，人体的毛细血管和微循环处于收缩状态，所以，吃羊肉可以扩张肾血管，补肾，帮助人体排毒，还有暖中祛寒、温补、益气、促进血液循环、提高人体的免疫功能等功效。所以，冬季吃羊肉，即能抵御风寒，又能滋补身体。