生吃生吃苹果是最好的食用方法，能最大限度的发挥它的保健功效，并且生吃能更好的与唾液进行融合，从而形成具有抗癌的生物类黄铜。平时消化能力比较弱的人，也可以采取生吃的吃法。熟吃熟吃主要包括煮汤或做菜肴，这样可以使苹果的鞣酸含量降低，会更易于它的消化，熟吃同样具有一定的保健功效，比如对患有腹泻的人特别适用。
干锅鱼香煎焖，不用水煮，不用油炸！ 首先，我们要准备一块新鲜的鲶鱼，处理干净后，从背部划开，但不要彻底划开成两半哦～留半个身子连接处呈“一”字形摊开在锅底。再切适量葱花、姜末、蒜末放入碗中，加一勺豆瓣酱和生抽、陈醋、料酒拌匀调成酱料备用。